Gıda fiyatları neden arttı, nasıl düşer?

Mutfak alışverişi iyiden iyiye cep yaklamaya başladı. Vatandaş yüzde 25’e yakın büyüyen fiyatlardan şikayetçi, üreticinin dilinde ise maliyet artışları var.

Son günlerde birçok üründeki fiyat artışı herkesin dilinde. Gıdadan sanayi hammaddelerine kadar yaklaşık olarak her üründe yüzde 100’e varan fiyat artışları var.

Vatandaşın doğrudan doğruya cebine dokunan zamlar, ekonomi yönetiminin de devirmek için mücadele gösterdiği enflasyonu da negatif etkiliyor. 

Fiyat artışları hükümetin de takibinde. Ticaret Bakanlığı fiyat denetimleriyle durumu kontrol altına almaya çalışırken, Tarım ve Orman Bakanlığı da özellikle tarım ürünlerinin üretimi noktasında problem yaşanmaması için planlamalar yapıyor.

Gıda üreticileri ve sanayiciler ise hammadde fiyatlarındaki artışla birlikte yükselen maliyetlere dikkat çekici ediyor.

Bağımsızlık gazetesi sektör temsilcileri ile konuşarak fiyat artışlarındaki 5 nedeni şöyle sıraladı: 

– Pandemi sebebiyle ülkeler ürettiğini stoklama yoluna gitti.
– Pandemi etkilerini azaltmak için uygulanan ‘bol para’ politikası nedeniyle hammadde fiyatlarında yükseliş yaşandı.

– Döviz kurlarındaki çoğalma fiyat yükselişinde etkili oldu.
– Üreticinin gelişen girdi maliyetleri, son ürünlere zam olarak yansıdı.
– Spekülatif hareketler ve stokçuluk.

Fiyat artışını önleyecek öneriler ise şöyle:

– Özellikle imal konusunda çok kapsamlı plan hayata geçirilmeli.
– Süt ve et fiyatlarını dosdoğru etkileyen yemde, dışa tiryakilik azaltılmalı.
– Esas gıda maddelerinde KDV oranları gözden geçirilmeli icabında düşürülmeli.
– Spekülatif hareketlere karşı denetimler arttırılmalı, hileli rekabetin önüne geçilmeli.
– Çiftlik Sahibi desteklenmeli, daha fazla üretime özendirme edilmeli.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir