İzmir’de enginar hasadına başlandı

Enginar üreticisi İbrahim Çetin, “Bu sene fiyatlardan memnunuz. Rekolte sevindirici.” dedi.

İzmir

Türkiye’nin enginar ihtiyacının kayda değer bölümünün karşılandığı İzmir’de hasat başladı.

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, Türkiye’de 2019’da 39 bin 71 ton enginar üretildi. Toplam üretimin yüzde 35’inin karşılandığı İzmir, birincil sırada yer aldı.

Ağustos ayının ortalarında toprakla buluşan enginarın hasadı ocak ayında başlıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat, yağmura ve soğuk havaya rağmen gün boyu sürüyor.

Nisanın ortasına dek hasadı sürekli enginar, iç pazarın yanına yurt dışına da satılıyor.

Tarlada adet başına fiyatı 2,5-3 liradan satılan enginar, geçen seneye tarafından büyüyen rekoltesiyle üreticileri sevindiriyor.

“2021’de de üretmeye devam edeceğiz”

İzmir Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Itina, Türkiye’nin kışlık sebze imal merkezinin İzmir olduğunu söyledi.

Kentte enginar üretiminin en fazla Çeşme ilçesinde yapıldığını anlatan Özen, ilçede turizmin yanına çok önemli bir tarım potansiyeli olduğunu aktardı.

Özen, İzmir olarak 2020’de fazla verimli bir sezon geçirdiklerini belirterek, “Nebati üretimin bütün çeşitliliğinde fazla hoş artışlar sağladık. Üreticimiz de 2020’de ürettiklerinin karşılığını büyük oranda aldı. 2021’de de inşallah üretmeye devam edeceğiz.” dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığınca çiftçinin alın terinin korunması için Dijital Tarım Pazarının hayata geçirildiğini hatırlatan Özen, bölge üreticilerin pazar sorunu yaşamadığına göze çarpan etti.

Rekolte yüksek

Enginar üreticilerinden İbrahim Çetin, yaklaşık 30 yıldır enginar ürettiğini, son yıllarda ürüne olan ilginin memnun etme verici olduğunu belirtti.

Çetin, “Bu yıl fiyatlardan memnunuz. Ama salgın sebebiyle pazarların kapanması satışlarımızı etkiledi. Geçen sene verim çok azdı. Normalin altındaydı. Fakat bu yıl iyi. Rekolte sevindirici.” diye konuştu.

AA

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir